Ontdek Restaurant De Branderij
Smaak, sfeer en geschiedenis in hartje Groningen
Op de legendarische hoek van de Poelestraat en het Schuitendiep vind je De Branderij: een karaktervol eetcafé in de voormalige koffiebranderijen H. Smith.
Laat je verrassen door wereldse gerechten, een warme en klassieke ambiance in drie unieke zalen én een zonnig terras waar het altijd goed toeven is. Of je nu komt borrelen, lunchen of dineren – bij De Branderij proef je het beste van toen én nu.
Een culinaire wereldreis
Onze menukaart neemt je mee op culinaire wereldreis. Net zoals de heer Smith destijds op zoek ging naar de beste koffie, selecteren wij de lekkerste gerechten van over de hele wereld. Met verse, pure ingrediënten zorgen we voor topkwaliteit, zonder dat het duur hoeft te zijn.
Eten met een groep
Voor gezelschappen vanaf 10 personen bieden we vier keuzemenu’s aan – voor elk budget wat wils. Liever een menu aanpassen of heb je dieetwensen? Neem gerust contact met ons op, we denken graag mee.
Iets te vieren of een zakelijke bijeenkomst?
De Branderij is dé locatie in Groningen voor borrels, diners, feesten én zakelijke events tot wel 200 personen. In samenwerking met Mr. Smith’s Loft en de Billie Jean Club bieden we volop mogelijkheden voor een inspirerende én sfeervolle setting.
Van een afstudeerborrel of bruiloft tot een bedrijfsfeest, presentatie of vergadering – wij denken graag met je mee. Onze karakteristieke zalen zijn uitgerust met muziek- en lichtinstallatie, en in overleg regelen we ook een DJ of aanvullende faciliteiten.
We rekenen geen zaalhuur, maar werken met een bargarantie afhankelijk van de groepsgrootte en invulling van het evenement.
Kijk op www.zaalverhuurgroningen.nl voor meer informatie.
Personeel gezocht
Leidinggevende bediening 32/38 uur per week.
Ben jij een echte horecatopper met oog voor detail en hart voor de zaak? Eetcafé De Branderij in het hart van Groningen is op zoek naar een enthousiaste leidinggevende bediening die het team komt versterken!
De Branderij is een gezellig eetcafé waar gasten komen voor goed eten, een ontspannen sfeer en persoonlijke service. Ons team is hecht, energiek en houdt van aanpakken – en dat verwachten we ook van jou!
Als leidinggevende bediening ben jij het aanspreekpunt op de vloer. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, stuurt het team aan en springt zelf bij waar nodig. Je bewaakt de kwaliteit, sfeer en gastvrijheid waar De Branderij om bekendstaat.
Je taken bestaan onder andere uit:
-
Aansturen en motiveren van het team tijdens je shift
-
Zorgen voor een soepele dag- of avonddienst
-
Communicatie tussen keuken en bediening
-
Toezien op hygiëne en veiligheid
-
Meedenken over verbeteringen in service en efficiëntie
Wij zoeken iemand die:
-
Ervaring heeft in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol
-
Sociaal, gastvrij en stressbestendig is
-
Goed overzicht houdt, ook als het druk is
-
Een echte teamplayer is die anderen weet te enthousiasmeren
-
In het bezit is van Sociale Hygiëne (of bereid is dit te halen – is een pré)
Wat bieden wij?
-
38 uur per week in een levendige werkomgeving
-
Een enthousiast en gezellig team
-
Salaris in overleg, passend bij de functie en ervaring
-
Starten per direct is mogelijk
-
Ruimte om mee te denken en te groeien binnen de zaak
Ben jij die energieke floormanager die de vloer op rolletjes laat lopen?
Stuur je cv en een korte motivatie naar info@debranderij.com of loop even binnen bij De Branderij – we maken graag kennis met je!
Contact
Voor reserveringen is er het reserveringsformulier rechtsonderin, maar bellen mag natuurlijk ook.
De Branderij
Poelestraat 55, Groningen
050-2303811
info@debranderij.com
Openingstijden:
- Zondag t/m woensdag: 17:00 - 23:00 u
- Donderdag t/m zaterdag: 11:30 - 00:00 u
